Epines d'oursin crayon - 100 grammes
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- Environ 16 à 22 pièces pour 100 g
- Taille : 4 à 9 cm
- Provenance : Océan indien
- Classe : Echinoidea
- Famille : Echinometridae
- Genre : Heterocentrotus
Epines d'heterocentrotus mammillatus, appelé plus communément oursin crayon.